余ったパン粉が…美味しいおやつに！「パン粉フレンチトースト」 - roomie

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余ったパン粉、どうしてますか？

捨てるのももったいないなと困っていたとき、「パン粉フレンチトースト」のレシピを知ったので紹介します。

揚げ物などには使えないくらいの微妙な量でも大丈夫なんです！

少ないパン粉を有効活用できるおやつレシピ

材料>（1人前）
・パン粉…約50g
・牛乳…50ml
・卵…1玉
・はちみつ…大さじ2
・バター…約5g

パン粉の種類はなんでもOK。余った分を一気に使い切りたい場合は、ほかの材料を調整しましょう。

混ぜて焼くだけ。カンタンレシピはこちら！

1．ボウルにパン粉、牛乳、玉子、はちみつを入れて混ぜます。

まずは材料をボウルで混ぜ合わせます。牛乳や卵、はちみつのほか、甘めにしあげたいときは砂糖を入れるのもいいですよ。

各材料が一部にかたよらないよう注意して混ぜましょう。あまり混ぜすぎるとふわふわ感がなくなるので、軽く混ぜ合わせるのがポイント。

2．熱したフライパンにバターを溶かし、（1）を投入。両面に焼き色が付いたら完成です。

フライパンの上で薄く伸ばせば、焼き時間を短縮できます。そして四角に整形しておくと裏返しやすいですよ。

焼き時間は片面約3分ずつが目安。焦げないように弱火でゆっくり焼くのがコツです。

もちもち食感がいい！ 調理時間は約15分の手軽なおやつ

焼き上がったフレンチトーストを皿に盛りつけました。

パン粉のおかげでもちもち食感にしあがっていて、卵による適度なふわふわ感も絶妙。

牛乳やはちみつの甘さがあるので、そのままでも十分おいしく食べられますが、しあげにはちみつをかけて甘めにしました。ほかにもバターや砂糖など好みの味付けをすると、さらにおいしく食べられますよ。

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