長井の美味しい店、菜なポート。市内の採れたて野菜、特産品が並びます。
丸ナスも出まわり始めました。瓶で漬けると超美味。漬け液の調合は、水1リットルに砂糖150g、塩80g、ミョウバン5グラムを入れ、煮たたせ冷ませば出来上がり。お試しください。
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五十嵐 ともひろ
イガラシ トモヒロ/68歳/男
月別
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