【相葉マナブ】から揚げレシピまとめ。美味しい唐揚げを作りた ... - キラキラ！たのしい毎日

2023年3月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「全国の美味しいから揚げレシピ」をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、『美味しいから揚げを作りた～い！』！
全国のから揚げの名店から、家庭でも美味しく作るレシピを学びます。

揚げたてサクサクのから揚げに、冷やして食べるから揚げ、海鮮たれの絶品から揚げなどが続々登場します。

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

全国の美味しい唐揚げレシピまとめ

室根からあげ

2023-03-12 (公開)

からあげフェスティバル初代チャンピオン！岩手「からあげ屋 奥州いわい」の室根からあげの再現レシピです。
　
片栗粉の塊が、揚げたときにサクサクになるのが魅力！しっかり揉みこんだ濃い味でご飯が進みます♪

【材料】

鶏モモ肉、揚げ油、しょうゆ、おろししょうが、おろし玉ねぎ、片栗粉、水

　

海鮮唐揚げ

2023-03-12 (公開)

から揚げ界に革命！埼玉県春日部の「光苑」の海鮮から揚げの再現レシピです。
　
ホタテなどの魚介と数種類の調味料に24時間以上つけてから揚げます♪
企業秘密の海鮮だれの再現方法は必見です。

【材料】

鶏モモ肉、グラニュー糖、サラダ油、ごま油、エビ、牡蠣、ホタテ、しょうが、塩、片栗粉、コーンスターチ

　

入善唐揚げ

2023-03-12 (公開)

富山入善で明治創業の老舗醤油蔵「丸善醤油」の、老舗の秘伝の塩こうじを使ったから揚げの再現レシピです。
　
余熱でじっくり火を通すことで、柔らかくジューシーなから揚げに仕上げます♪

【材料】

鶏肉、コーンスターチ、片栗粉、揚げ油、おろしにんにく、塩こうじ、酒

　

努々鶏（ゆめゆめどり）

2023-03-12 (公開)

福岡から、から揚げの常識を覆す！冷やして食べるから揚げ「努努鶏（ゆめゆめどり）」の再現レシピです。
　
企業秘密の、甘辛くクセになるタレの再現方法は必見です♪

【材料】

手羽中、サラダ油、小麦粉、片栗粉、米粉、コーンスターチ、水、しょうゆ、みりん、酒、唐辛子、黒コショウ、こしょう、水あめ、塩、酢、味の素、グラニュー糖、水溶き片栗粉、ごま油、白ごま

　

相葉マナブの人気レシピ

大根おろしの天ぷら

2022-01-30 (公開)

農家さんから教えてもらった大根レシピ２品目は、ふわふわ食感！大根おろしの天ぷらです。
　
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。

相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品！

【材料】

大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし

　

濃厚魚介豚骨釜飯

2022-03-27 (公開) ／ 2023-02-23 (更新)

ラーメン屋さん渾身！濃厚魚介とんこつ釜飯です。
　
牛乳＋ラードでとんこつ風！魚粉＋かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。

【材料】

米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり

　

大根サラダ

2022-01-30 (公開)

千葉県市原市の農家さんから教えてもらった大根レシピ1品目は、超簡単な大根サラダです。
　
氷水につけることで、大根のシャキシャキ食感を活かした絶品サラダの作り方です。

【材料】

大根、めんつゆ、ごま油、酢、焼きのり

　

豚バラ大根

2022-01-30 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

農家さんオススメの大根レシピ５品目は、農家のお父さんの得意料理、家族にも大好評だという豚バラ大根です。
　
大根を冷凍しておくことで、細胞が壊れて味がよく染みた絶品大根メニューの作り方です。

【材料】

大根、豚バラ肉、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、塩

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、名店のから揚げレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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