
レタスは水分量が多いためあまり日持ちしません。野菜室に入れていても比較的早くしなっとしてしまいます。レタスを買いすぎたり貰ったりして余ってしまいそうなとき、みなさんはどのようにして食べていますか?
Twitterでは、こんなツイートが注目されています。
昔、大量にレタスもらったことがあって、どうしよう大量レタス……と言ってたら、ママ友が、洗ってちぎって、ごま油、ポン酢、白ごま、ちぎった焼き海苔、スライスしたハード系のチーズで和えると一日2個はいけるって教えてくれて、確かに一日2個いけた。今日も2個が一瞬で消えた。
— 村井理子 (@Riko_Murai) June 12, 2022
それで、このサラダをガーリックバターで焼いたフランスパンに、鶏胸肉のハム、目玉焼きと挟むと本当においしい。農家のママ友多いから、野菜の食べ方はたくさん教えてもらえてうれしい。
— 村井理子 (@Riko_Murai) June 12, 2022
投稿者の村井理子さん (@Riko_Murai)は、以前レタスを大量にもらったとき、ママ友に「洗ってちぎって、ごま油、ポン酢、白ごま、ちぎった焼き海苔、スライスしたハード系のチーズで和えると一日2個はいける」と教えてもらったそう。本当に1日2個食べることができたそうです。
また、このサラダをガーリックバターで焼いたフランスパンに鶏胸肉のハム、目玉焼きと挟むと美味しいそうです。
この投稿を見たTwitterユーザーからは、こんな声があがっています。
大量のレタスは、塩昆布とレモン汁と混ぜて浅漬けを量産し、ひたすらタッパーに詰めると、帰宅したときに何か野菜の作り置きがあると思えるので気分もQOLも上がりますよ!
— ペラペラカメレオン (@ZOAef15jMggCu4v) June 12, 2022
※その日の気分でごま油や七味を足すとなお良し
レタスのおひたしも仲間入りさせてください。
さっと茹でて白だしをちょろちょろ。刻みナッツかクルトン乗せたら無限に行けます(トッピングは、ごま油と海苔と粗挽き黒胡椒でも美味しい)😋
— hanatoneko (@hananeko_tw) June 12, 2022
余計なお世話だとは思いますが💦我が家は中華系サラダと『レタス炒飯(卵入り)』で消費します
— あまから (@IHy8BpATdP2DodC) June 12, 2022
特に炒飯は男子がバクバク食べます!
簡単なのに美味しい!最高🙌
オリーブオイル掛けて藻塩とアーモンドで和えても美味しいとだけ…(コソッ)
— あき (@9841sake) June 12, 2022
この度は美味しそうなレシピありがとうございます、今度やって見ます。
卵、レタス、トマトで創味シャンタンで味付けたスープ、仕上げにごま油で。
— rajiko325 (@rajiko325) June 12, 2022
いいですね。
— りる・ヴぃすたりあ (@LiruWistaria) June 12, 2022
レタス、レタス焼きそばもオススメですよ。
因みにうちは生きたかなり大きい鯛を2尾もらって困ってます。
お刺身
薬味にピーナッツやアーモンドなどのナッツを細かく砕いたものをまぶしつけながらいただくと美味しいです。鯛を塩やきにして冷まして
— とらーにゃ (@gaotango) June 12, 2022
研いだお米に3合に小さじ1の塩酒ドバッと入れて水を合わせて昆布5センチ角いれて
焼いた鯛を乗せて炊いて鯛めしにしたいです。
オイスターソースで蒸し焼きも2個無くなります。
— あこ (@accoaocca) June 12, 2022
1/2に切ったレタスを塩胡椒した豚肉でぐるぐる巻きにして焼くのも良いです。
オリーブオイル2回し、クレイジーソルトと粉チーズで和えて生ハム乗っければ美味しいレタスサラダができます!
— みつり (@minoirsho) June 13, 2022
レタスとベーコンで炒めて塩胡椒醤油で食べると1回半玉〜1玉は一人で余裕で食べ切ります。(`・ω・´)キリッ
— *あや (@amethystlose) June 13, 2022
茹でたレタスのナムルやごまあえも美味しいです。
— みゅー (@deepsnow374) June 12, 2022
うちは、大量のレタスはみそ汁に入れます。
— 有機農業ニュースクリップ (@OrganicNewsClip) June 12, 2022
子供たちがレタスを大量に食べるんですが、マヨネーズとソースを混ぜたタレにテキトーにちぎったレタスを付けて食べる。というシンプルな食べ方です。
— 🐈奈々🐈⬛ (@nanarin777) June 12, 2022
私もレタスをつい買いすぎてしまいがちで、毎日レタスをサラダで食べていますが、量が多く感じてなかなか減らないんですよね。今回教えてもらった「ごま油、ポン酢、白ごま、ちぎった焼き海苔、スライスしたハード系のチーズで和える」というレシピ、簡単そうだし美味しそうです。次回レタスを買いすぎたときにやってみます!
(いまトピ編集部:ヤタロー)
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