大粒で冷めても美味しい…石川県が開発したブランド米『ひゃくまん穀』田植えがピーク迎える - FNNプライムオンライン

　石川県が開発したブランド米「ひゃくまん穀」の田植えがピークを迎えています。

（リポート）
「赤いパッケージが特徴のひゃくまん穀。今年も田植えがスタートしています」

　金沢市大場町の農業法人では、４月２７日からひゃくまん穀の田植えを始めました。５日が最終日で、朝からおよそ２０人が１５ヘクタールある水田に苗を植えていきました。

　ひゃくまん穀は石川県が９年かけて開発した品種で、大粒で食べ応えがあり、冷めても美味しいのが特徴です。

市原俊廣代表理事：
「石川県を代表するお米ということで、消費者の方からいいお米を作ってくれてありがとうという声をたくさん聞いております」

　県などによりますと６年目の今年は作付面積を１８００ヘクタールに増やし、過去最多となる１万トンの生産を見込んでいるということです。

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