お店級に美味しい休日ランチに最高「簡単濃厚おうちパスタ&うどん」レシピ12選 | ヨムーノ - ヨムーノ

少し暑さが和らいでくると、濃厚なソースがたっぷり絡んだパスタやうどんが食べたくなりますよね！そこで今回は、休日ランチに簡単に作れる「おうちパスタ&うどん」レシピをご紹介します。

おうちで短時間で作れるのに、お店級のクオリティが味わえるメニューばかり。もちろん休日だけでなく、日々の献立にも楽しんでいただけます。ぜひお役立て下さい♡

トマト・チーズ・卵黄・生クリームの濃厚さがたまらない味！唐辛子の辛味とニンニクもしっかり効いた「カルボナーラチリトマト」です。濃厚だけれどぺろっと食べられてしまう一品は、ちょっぴり贅沢したい日にピッタリ。

味付けは焼肉のたれで旨味たっぷり、ナスと挽き肉を使った「ボロネーゼ風パスタ」のレシピです。電子レンジでパスタを茹でるので、お湯を沸かさずに調理できてとってもお手軽。加熱してる間にソースが作れます。

ちょっぴり高級で難しいイメージの「ペスカトーレ」も、シーフードミックスを使えば簡単・リーズナブル！魚介の美味しさがギュッと凝縮されたトマトソースにベーコンを加えて、旨味をさらにアップさせます。

濃厚な生クリームとさっぱり爽やかなレモンの相性が絶妙な、サーモンとアスパラの「レモンクリームパスタ」。しっかり濃厚なのにレモンの風味であっさり食べられます。まだまだ暑い季節のうちにぜひ作ってみて下さい。

コチュジャン入りのトマトクリームがパスタにたっぷり絡んだ、韓国で大人気のカフェメニュー「ロゼパスタ」の作り方です。まろやかで濃厚な味わいと、程よい辛味がやみつきになること間違いありません！

喫茶店のあの味を再現！モチモチのパスタに濃厚なケチャップが絡んだ、懐かしい味わいの「ナポリタン」レシピです。玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーがたっぷり入っていて食べ応えも抜群。何度も食べても飽きません。

濃厚クリーミーな味わいに、塩気のあるベーコンがアクセント。コシのある冷凍うどんで簡単に作れる、お店の味を超えた「カルボうどん」レシピです。食べ応え満点で、カルボナーラ好きも納得の美味しさ！

椎茸の旨味とカレーが見事にマッチした、たっぷりの餡に食欲をそそられる「おそば屋風カレーうどん」です。ワンパンで手軽に作れる調理工程も嬉しいレシピ。餡をご飯にかけていただいても美味しいですよ。

お肉・魚介・野菜の旨味が染みたスープは、濃厚でコク旨。スープまでしっかり飲み干して、お腹いっぱいになれる具沢山の「ちゃんぽんうどん」の作り方です。材料が揃えばお店で食べるような味付けに仕上がります。

暑い日はさっぱり冷製で、肌寒い日はほっこり温かく。冷温お好みで食べられる、コクのある「明太子クリームうどん」です。冷凍うどんをレンジで加熱したら、準備した合わせ調味料を混ぜ合わせるだけ！

とろとろ熱々のあんかけを麺にしっかり絡めていただく「ふわふわかに玉とろみうどん」。ふわふわ卵とフレーク状の柔らかいカニカマ入りで、子供からも大好評です。お出汁の味がしっかりしているので丼にしても◎。

甘辛うどんを卵黄と絡めて食べると最高に旨い！材料がシンプルで作りやすく、あっという間に完食すること間違いなしの「すき焼き風焼きうどん」です。一度食べたらやみつきになるので、ぜひ作ってみて下さい。

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