2022/8/28 09:24
暑さが厳しいこの季節、瑞々しく冷たいスイカはたまらなく美味しく感じる。しかし、水っぽかったり酸味があったりと、ハズレをひいてガッカリすることも…。
美味しいスイカはどうやって見分ければいいのか！
全国の10代〜60代の男女1,312名を対象に実施した調査では、全体で46.8％の人が「スイカの甘さを確かめるためにポンポンと叩いたことがある」と回答した。
■スイカの甘さを見分ける3つのポイント
果物の通信販売を手掛ける「山形味の農園」のHPによると、甘いスイカには3つのポイントがあるという。縞模様の黒い部分が濃く、少し盛り上がっていること。ツルが緑色で周りが盛り上がり、ツルの根本が凹んでいること。そして、音の響き方だ。
完熟したものは「ボンボン」という澄んだ音がする。音が高いとまだ若く未熟で、低く重たい音だと熟しすぎなのだそう。はじめの2つのポイントは比較的誰でも見分けやすいが、音の響き方は慣れないと難しいかもしれません。
このご時世、商品をあれこれ触るというのはあまりよろしくないと感じる人もいるかもしれない。見た目で判断できる2つの方法も参考にしつつ、甘くて美味しいスイカを選んでみましょう！
しらべぇが伝えています。
編集者：いまトピ編集部
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