美味しい“あんこ”に大行列 大人気の「大丸札幌店あんこぱらだいす」進化系スイーツ続々 - SASARU

一番糖度が低いのが皮むきあん。続いてこしあん、つぶあんと徐々に糖度が高くなっていきます。

実際に食べ比べてみると、一番糖度が低い皮むきあんは、舌触りがとってもなめらかで甘さもさっぱり。

一方、最も糖度の高いつぶあんは、疲れているときに食べたくなるような、ガツンとくる甘さなんですって。

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