【1月6日】
朝ごはん:ミルクティ、夏ミカンジャム&ヨーグルト。
昼ごはん:昨日美味しかったマグロが残っている。何にしようかと考えて、思いついたのが、鉄火巻き。ご飯を炊いて作りましたよ〜。鉄火巻きとかっぱ巻き。残ったマグロはまたもや炙り(炙ったマグロ、美味いです)。
とっても美味しい玉子焼き(TORU君が蒸気に当てながら作った。焼きじゃなくて、蒸し玉子?)、かぶらずし、赤だし味噌汁。
MIDORIが送ってくれたAu Bon Vieux Tempsのプティ・フール。
夜ごはん:津久井浜観光農園の苺とブッラータ。苺が美味しい。
赤ワインを飲みながらシュークルート(ドイツ名はザワークラウト)(豚バラ肉とフランクフルトソーセージ)。
塩漬けキャベツの酸味が程よい。豚肉もフランクも美味しい。
CaféとPetits fours.
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