今回は美味しいパン屋さんのご紹介です。きっかけは、この号外NET川越市にお寄せいただいた情報です。その情報はこちら↓
川越寿町郵便局のすぐ近くにある『スピカ』というパン屋さん。ご年配の夫婦とその息子の３人で頑張っています。コッペパンや食パンがとても美味しいです。
なるほど。さっそく2023年10月17日にお店へと足を運びました。
いただいた情報にあるように、『Spica（スピカ）』は川越寿町郵便局の近くにあります。
駐車場はお店の近くに完備されています。
こちらはパンのなかでも食パンとコッペパンが中心のお店です。食パンは一般的なタイプに加えて、ニャンちゃんのかたちをしたものもあります。
コッペパンはいろいろな具を挟んだものが用意されています。この日は午後3時頃にお店に到着したので、売り切れてしまったものも。午前中に訪問したかった……。
なお、こちらのコッペパンは、お店に並んでいる品以外にもメニューに掲載されているもの（ジャムなど）のなかから選んで、その場で自分好みのパンを作っていただくことも可能です。
この日はコッペパンの「チキン南蛮風」を購入しました。
お店の方によると、こちらのパンは動物性ではなく、植物性のものをメインとしているそう。バターも大豆由来の植物性のものを代わりに使用しているのですって。優しい味で看板に偽りなしでした。
特にパン好きの方、美味しいもの好きの方はぜひ！
匿名希望様、情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
『Spica』はこちら↓
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