オイスターシスターズの牡蠣、いよいよ最後となりました。残った牡蠣を全てぶち込みます。
やるぞ！
カキフライ
うわ〜！カキフライだ！やっぱこれだなこれこれ。
一つ一つが大きくって、食べごたえタップリです。あつあつほくほく、じゅわ〜。食べる前にオノマトペで良さを表現してみましたが、全然伝わりませんね。
こうやって眺めてるだけで、いいか…？いや、食べちゃおうよ！
と思ったら、2歳娘がテーブルの下から現れてカキフライを1個盗んでしまいました。おい！やめてくれ！まだ早いと思うけどなあ！案の定、衣の部分だけ食べて「おいしくない」とのことでした。今は、それでいい。もう少しおねえさんになったら一緒に食べましょうね。
そんな家族とのふれあいは置いといて、食います。さく
うましすぎる！！さっき言ったあつあつほくほく、じゅわ〜、そのままでした。完全に再現した結果となってしまいました。牡蠣って生でよし、炊いてよし、混ぜてよし、揚げてよし、大主役にもなればアシスト役にもなってくれるし、本当にオールラウンダーに強い選手ですね。冬しか食べられない神がかった食材、それが牡蠣といっても過言ではないでしょう。
というわけで、1ヶ月かけて牡蠣を堪能してみました。そろそろ旬が過ぎてしまう可能性があるので、お腹がなったら早めに注文してみてくださいね。
それではさようなら。2月はみくのしんが鍋料理を作りまくるそうです。お楽しみに〜。
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