部位別の簡単＆美味しい「鶏肉レシピ」
コスパもよく、スーパーでお手軽に購入できる“鶏肉”。今回はそんな鶏肉をフル活用した、絶品レシピを大公開します。部位別で紹介しているので、鶏肉をまるっと楽しめるはず！
ワンパターンになりがちな鶏肉も、さまざまな部位＆アレンジ方法を活用することで一味違った美味しさに仕上がります。鶏肉を上手に活用して、絶品メニューを作ってみましょう。
“鶏むね肉”で節約生活！コスパ最強レシピ
1.タルタルソースの絶品チキン南蛮
節約中の日も安心して作れる、コスパ最強のチキン南蛮。ノンフライでOK＆時短で完成するので、バタバタする日の夕食にぴったり。ボリューム満点で、腹ペコキッズも大喜びの一品です。（調理時間：15分※ゆで卵の茹で時間は除く）
2.鶏肉と夏野菜のごまポン炒め
野菜もお肉もモリモリ食べられる、栄養満点の炒め物料理。コスパ食材をフル活用しているため、家計に優しいのも嬉しいポイント。残りの夏を乗り切る、さっぱり＆ガッツリメニューです。（調理時間：15分）
3.鶏むね肉ときのこの醤油バター炒め
バターの香りが食欲をそそる、具沢山のメインレシピ。鶏むね肉やきのこなど格安食材を組み合わせることで、お財布に負担をかけずに作ることができます。節約中の方にぴったりな、コスパ最強料理です。（調理時間：10分）
ジューシーで旨い♡“鶏もも肉”おかず
4.チーズヤンニョム
たっぷりのチーズと、ジューシーな鶏もも肉が絶品。ピリッとした辛さがアクセントとなった、ヤンニョムチキンです。白ごはんはもちろんのこと、ビールとの相性もバッチリ。大人も子供も大喜びの一品です。（調理時間：20分）
5.チキンマカロニグラタン
子供も思わずにっこりする、絶品マカロニグラタン。鶏もも肉＆マカロニがたっぷり入っているので、これ一品で十分お腹がいっぱいに！失敗なしで作れる、簡単＆コクうまメニューです。（調理時間：20分※焼く時間は除く）
6.塩バター鶏じゃが
レンチン任せで簡単に作れるから、ズボラさんも安心。鶏もも肉と野菜の旨味が濃縮された、激うま鶏じゃがです。長時間煮込んだような深みのある味わいに、家族みんなもゾッコン。仕上げにバターを絡めていただきましょう。（調理時間：15分）
実はアレンジ多彩！“鶏ひき肉”レシピ
7.鶏ひきと茄子のミルフィーユ揚げ
口の中で茄子＆鶏ひき肉の旨味がじゅわ〜っと広がる、至福のミルフィーユ揚げ。サクサク＆とろ〜りのW食感が楽しめ、思わず誰もが虜になる旨さ。リピート間違いなしの、やみつきメイン料理です。（調理時間：20分）
8.大葉入りちくわの肉詰め
ぱぱっと15分で完成する、スピード肉詰め。鶏ひき肉のコクと、大葉のさっぱりとした味わいが絶妙にマッチした一品です。お弁当のおかずや家飲みメニューなど、さまざまなシーンで活躍。リピート間違いなしの、鶏ひき肉メニューです。（調理時間：15分）
9.鶏ひき肉と豆腐のヘルシーミートローフ
家飲み＆おもてなしメニューにも大活躍する、おしゃれなミートローフ。難易度の高いこちらのメニューも、電子レンジで簡単に調理することができるんです。スーパーでGETした鶏ひき肉が、驚きの美味しさに仕上がります。（調理時間：15分）
ヘルシーで罪悪感ゼロ！やみつき“ささみ”
10.鶏ささみの大葉入りチーズフライ
カロリーの気になる揚げ物も、ヘルシーなささみをフル活用することで罪悪感ゼロに。外はサクサク＆中からはとろっとチーズが溢れ出し、一口食べるだけでほっぺたが落ちてしまうかも。大葉の爽やかな香りもアクセントとなっています。（調理時間：20分）
11.ささみと野菜の生姜とろみスープ
疲れた体に染み渡る、ヘルシーな鶏だしスープ。ささみやキャベツがたっぷり入っているので、ボリューム＆栄養も満点。とろっとした口当たりと、コクのある味わいがやみつきに。（調理時間：10分）
12.ふんわりささ身のシーザーサラダ
野菜不足解消にも役立つ、栄養満点＆低カロリーサラダ。こってりとしたシーザードレッシングをかけることで、旨味が増して美味しさUP。これ一品でお腹いっぱいになれる、ボリューミーなサラダレシピです。（調理時間：10分）
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