Search

カレーが美味しい”純喫茶” 地域に愛され40年「喫茶せんごく」 広島 - FNNプライムオンライン

おススメの、グルメなお店をご紹介するコーナー。今回は、地域に愛される「純喫茶」が登場します。顧客ファーストで40年以上。歴史の中で培われたのは味へのこだわりとお客さんへの「愛」でした。

【リポーター・井上恵津子】
「すごい曇ってますけれども。あららららら、ちょっとこの川の景色どうですか?」

橋の上からの景色。晴れていると、もっときれいなんですよ。
ということで、今回、リポーターの井上恵津子さんがやってきたのは広島市中区住吉町。
どんなお店をみつけるんでしょうか。と、ここで、気になる看板を発見!

【リポーター・井上恵津子】
「これこれ。お~喫茶店だ。お~ここですよ!『喫茶せんごく』行ってみましょうか。
うわ~食品サンプル。めっちゃレトロ」

井上さんが見つけたのは、時代を感じさせる食品サンプル!これは、お店の中も期待できそうですね~

【リポーター・井上恵津子】
「うわ~うわ~すごい!純喫茶って感じ」

ここは住吉町にある『喫茶せんごく』。創業40年以上、コーヒーやデザート、定食も出す純喫茶です。このレトロな雰囲気を求めて県外から足を運ぶ人も多いとか。一風、変わった、この名前はお店の人の名前からとったものでした。

【リポーター・井上恵津子】
「入ってみるとやっぱりなんかこう、ほっと落ち着く空間というか、いいですね」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「ありがとうございます。古いイメージだからね。そのまんまだから」
【リポーター・井上恵津子】
「この照明とかはどうなんですか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「変わってない」
【リポーター・井上恵津子】
「変わってないんだ!実家にいた時の照明がまさにこんな感じだったんですよ。小さいときに見てたの」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「難しいでしょう」
【リポーター・井上恵津子】
「難しいですか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「掃除が」
【リポーター・井上恵津子】
「ああ、掃除が難しい。なるほど」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「腕が入らん、指が入らない大変です。もうそのままです」
【リポーター・井上恵津子】
「いやでもすごく洒落てたんじゃないです?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「昔は洒落てたですよね」
【リポーター・井上恵津子】
「今もまたいい味出てますよ。下に来た時にですね、『カレーが美味しいカフェ』って書いてあったんです」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「今名物というか、カツカレーピラフというのが」
【リポーター・井上恵津子】
「カツカレーピラフ」?
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「はいはい」
【リポーター・井上恵津子】
「カツカレーじゃなくて、カツカレーピラフ?ちょっと気になりますね。
頂いてもいいですか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「はいどうぞ」

名物のカツカレーピラフは注文を受けてから作るという揚げたてのカツと…鉄鍋で作るこだわりのピラフ。そして、自慢のカレールーをのせたスペシャルメニューです。

【リポーター・井上恵津子】
「本当にピラフにカレーがかかってカツが乗ってる!その名の通りですね。すごい!だってこのピラフの部分は大体普通の白いご飯じゃないですか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「そうですね」
【リポーター・井上恵津子】
「すっごい手間がかかる一品じゃないんですか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「ちょっとお時間いただくのね」

こだわりのカツカレー。味は、いかがですか!

【リポーター・井上恵津子】
「ん~!もちろん白米のカツカレーも美味しいとは思うんですけど、口に運ぶ時の風味が違いますね。ピラフのいい香りが、まず来るんですよ。すごい贅沢です。カツもサックサク。
これも揚げたてですか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「揚げたてですね」
【リポーター・井上恵津子】
「これ本当にお家とかでカツカレーとかやる方いると思うんですけどピラフと合わせるなんてすごいこんな贅沢なことなかなか出来ないじゃないですか?それをかなえてくれてる。本当“夢”ですね。これ」
【リポーター・井上恵津子】
「ここに来られる方にどういう風に利用してもらいたいなとか、お店立ち寄ってもらいたいなと思いますか?」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「もう家族として皆さん一人ひとりね。どの方もお家に帰ってきたいう感じでね、お母さん、あばあさんでも良いし、何でもいいんです私はね。何と呼ばれようと、もう皆が喜んでくれたらね。それで喜んで帰ってくれたらね。それで十分」
【リポーター・井上恵津子】
「ああ、素敵です。私の第二のお母さんということで」
【井上さん、仙石さん】
「宜しくお願いします…」
【喫茶せんごく・仙石英美さん】
「よう嫁に来たね、ありがとうございます」
【リポーター・井上恵津子】
「嫁に来てるパターンなんですね」

テレビ新広島

Adblock test (Why?)



from "美味しい" - Google ニュース https://ift.tt/5rXBq46
via IFTTT

Bagikan Berita Ini

Related Posts :

0 Response to "カレーが美味しい”純喫茶” 地域に愛され40年「喫茶せんごく」 広島 - FNNプライムオンライン"

Post a Comment

Powered by Blogger.