美味しい中華時間になりました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 - roomie

こぐれひでこ

【10月31日】

朝ごはん：散歩。つい最近までご高齢のご夫婦が住んでいたお家が壊されていた。なんだかね、寂しい。

きな粉ヨーグルトとMilk Tea。買い物へ出かける。

昼ごはん：桶ヤ。おからと切り干し大根。

月見そば（卵があまりに美味しいので訊ねたらチキチータファームの平飼い卵だって。やっぱりおいしい）。

夜ごはん：生牡蠣、生ズワイガニ（メスなのでセコガニ）。YouTubeで処理の仕方を学びながら、なんとか仕上げました。小さなカニなのに、レシピ通りに調理したら結構な量になりました。カニ酢で食べたら、びっくり！美味しいの。蒸した里芋に塩（美味）。

とここまでは日本旅行中の気分。ここから再びエセ香港旅行料理です。

大根餅と

松茸入りのもち米焼売。

高菜を炒めて腐乳で味付けしてみました。美味しい中華時間になりました。

最後は長野県に行って「シナノゴールド」。

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